Campagne

Avec ses quatre compartiments d'estomac, elle rumine jusqu'à huit heures par jour et mâche environ 40 000 fois.

Avec les plus grands yeux de tous les mammifères terrestres, il voit à près de 350° autour de lui.

Un mouton reconnaît le visage d'au moins 50 congénères et s'en souvient pendant plus de deux ans.

Grâce à ses pupilles rectangulaires, elle voit en panoramique, et elle grimpe jusque dans les arganiers pour brouter.

Faute de pouvoir transpirer, il se roule dans la boue, et il sait se servir d'un miroir pour retrouver de la nourriture cachée.

Plus de 25 milliards de poules vivent sur Terre : c'est de loin l'oiseau le plus nombreux de la planète.

Son braiment porte à plus de trois kilomètres, héritage d'ancêtres qui vivaient très dispersés dans les déserts.

Heureux, il fait des « binkies » : un bond en l'air avec une torsion du corps et un coup de pattes arrière.

Premier animal domestiqué, il y a plus de 15 000 ans, son nez compte environ 300 millions de récepteurs olfactifs contre 6 millions pour le nôtre.

Gardienne redoutable, elle siffle et charge les intrus : ses cris auraient sauvé le Capitole de Rome en 390 avant notre ère.

Guidé par l'oreille, il plonge en saut vertical sur une souris cachée sous la neige, avec plus de succès orienté vers le nord-est.

Armé de 5 000 à 7 000 piquants, il parcourt jusqu'à 2 km par nuit ; ses effectifs ont tant chuté qu'il est désormais quasi menacé.

Au printemps, ce n'est pas un duel de mâles : c'est la femelle qui boxe le prétendant trop pressé.

Elle stocke des centaines de vers de terre vivants, paralysés d'une morsure à la tête, dans des garde-manger souterrains.

Plus petit carnivore du monde, elle se faufile dans les galeries des campagnols et doit manger chaque jour un tiers de son poids.

Son disque facial en cœur guide les sons vers ses oreilles décalées, au point qu'elle chasse une souris dans le noir complet.

Rapace le plus commun de France, elle guette des heures sur un piquet et ne dédaigne pas les vers de terre.

Elle revient chaque printemps dans la même étable après 10 000 km de migration depuis l'Afrique.

Symbole d'Athéna et de la sagesse, elle figurait sur les pièces d'Athènes et niche aujourd'hui dans les vieux saules des vergers.

Originaire d'Asie, il a été introduit en Europe par les Romains, et sa longue queue représente près de la moitié de sa taille.

Elle chante sans interruption en montant à la verticale jusqu'à 100 mètres, parfois plus de dix minutes d'affilée.

Presque muette, elle communique en claquant du bec, et certains nids, agrandis d'année en année, pèsent plusieurs centaines de kilos.

Au nid, la femelle enduit ses œufs d'une sécrétion puante produite par des bactéries, qui protège la couvée des microbes.

Chaque printemps, il retourne à la mare de sa naissance, parfois à plus d'un kilomètre, quitte à traverser les routes.

Ce n'est pas un serpent mais un lézard sans pattes : il cligne des yeux et peut abandonner sa queue.

Ce lézard vert émeraude se chauffe sur les haies et les talus ; au printemps, la gorge du mâle vire au bleu vif.

Pas plus grande qu'un pouce, elle grimpe aux haies grâce à des ventouses, et son chœur s'entend à plus d'un kilomètre.

Par une danse en huit, l'ouvrière indique à ses sœurs la direction et la distance des fleurs.

Une seule coccinelle dévore jusqu'à 5 000 pucerons dans sa vie, et suinte un liquide jaune amer si on l'attrape.

Sa chenille vit sur les carottes du potager et, dérangée, déploie une fourche orange qui sent l'ananas pourri.

Sa larve, le ver blanc, vit trois à quatre ans sous terre ; l'adulte, lui, ne survit que quelques semaines.

En faisant vibrer ses muscles de vol sans bouger les ailes, il secoue le pollen des fleurs de tomate et se réchauffe pour voler par temps froid.

Capable de tourner la tête à 180° pour regarder derrière elle, elle attrape une mouche en moins d'un dixième de seconde.

L'hiver, il scelle sa coquille d'un épais épiphragme calcaire et peut dormir ainsi plus de six mois.

Il suit le jardinier pour cueillir les vers retournés par la bêche, et chante même en hiver pour défendre son territoire.

Domestiqué au Mexique il y a plus de 2 000 ans, il fait passer sa tête nue du bleu au rouge vif selon son excitation.

Il ne cancane pas : le mâle souffle et siffle, et tous deux se perchent volontiers sur les arbres et les toits.

Domestiqué dans les Andes il y a 6 000 ans, il porte jusqu'à un tiers de son poids et se couche, têtu, si on le charge trop.

Le monde compte plus de 200 millions de buffles, surtout dans les rizières d'Asie, et c'est de son lait qu'est faite la mozzarella de Campanie.

Élevé pour sa viande dans les Andes depuis 7 000 ans, il est incapable de fabriquer sa propre vitamine C, tout comme nous.

Domestiqué en Chine depuis 5 000 ans, ce papillon ne sait plus voler, et chaque cocon renferme un fil de soie unique de 300 à 900 m.

Utilisé depuis l'Antiquité pour chasser le lapin au terrier, il dort jusqu'à 18 heures par jour et glousse doucement quand il joue.

Il fait du surplace face au vent pour repérer les campagnols, dont il suivrait aussi les traces d'urine, visibles dans les ultraviolets.

Pour éloigner un renard de ses poussins, il simule une aile cassée et lance son « pii-ouit » en zigzaguant dans le ciel.

Ce petit passereau au masque de bandit empale ses proies sur les épines des haies pour se constituer un garde-manger.

Son bec fin extrait les graines des chardons, et son chant cristallin en a longtemps fait un oiseau de cage braconné.

Avant d'avaler une abeille, il la frappe contre une branche pour en extraire le dard, et il niche dans des terriers creusés dans les talus.

Elle pond jusqu'à 20 œufs, l'une des plus grandes couvées chez les oiseaux, et la famille reste unie en « compagnie » tout l'hiver.