Huître de palétuvier
Crassostrea rhizophoraeNon évaluée
Elle pousse en grappes sur les racines aériennes des palétuviers, à l'air libre à chaque marée basse, si bien qu'on la cueille aux arbres.
- Taille
- 5 à 10 cm
- Masse
- Quelques dizaines de grammes
- Aire
- Caraïbes et côte atlantique de l'Amérique du Sud
- Régime
- Filtreur
- Activité
- Cathéméral
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