Espèces

Elle brise une glace de 60 cm avec son crâne et vit plus de 200 ans, record de longévité des mammifères.

Surnommé canari des mers pour ses sifflements et ses clics, il peut tourner la tête grâce à des vertèbres du cou non soudées.

Dix fois plus lourd que la femelle, le mâle règne sur un harem, et l'espèce plonge à plus de 2 000 m pendant près de deux heures.

À l'affût des manchots au bord de la glace, il filtre aussi le krill entre ses molaires découpées comme des peignes.

Par succion, il aspire les palourdes hors de leur coquille, puis se hisse sur la glace en plantant ses défenses comme des piolets.

Sa défense est une dent qui perce sa lèvre en spirale, peut dépasser 2,5 m et contient de nombreuses terminaisons nerveuses.

Sous sa fourrure blanche, sa peau est noire, et son odorat lui permet de repérer un phoque à plus d'un kilomètre.

Le mâle gonfle un capuchon noir sur sa tête et une membrane nasale rouge comme un ballon ; le petit est sevré en quatre jours, record des mammifères.

Sous la glace, le mâle émet des trilles descendants qui durent plus d'une minute et portent à des kilomètres.

Malgré son nom, il ne mange pas de crabes mais du krill, filtré par des dents en dentelle ; c'est peut-être le phoque le plus nombreux du monde.

Ses yeux de 7 cm sont les plus grands des phoques ; il vit sur la banquise la plus dense, où on ne l'aperçoit presque jamais.

Mammifère le plus austral du monde, il passe l'hiver sous la glace et entretient ses trous de respiration en les râpant avec ses dents.

Ses petits naissent sur la glace en pelage blanc et muent au bout de deux semaines ; l'adulte porte une selle sombre en forme de harpe.